「きよたき」 きぬむすめ精米 5kg (kis-05) ※送料別

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【一人暮らしに最適サイズのお茶碗約75杯分】
今年も美味しい新米が出来ました。是非ご賞味ください。
箱渕集落は、島根県雲南市大東町の山間地にあります。ここの地は、粘土質の肥沃な土地で、古くから美味しい農産物が出来ると言われています。清らかな水と寒暖差のある気候より、お米に限らず里芋、蒟蒻などの芋類も地元でも評判の美味しさです。

私たちが作るお米は“きよたき米”と名付けました。炊きあがりのご飯の光沢は、類い稀な美しさがあり、また、粘りと甘み、冷めても美味しい“きよたき米”を是非味わってください。

その名の通りツヤがあり、真っ白い美しいお米です。甘みや粘り気にも優れており、コシヒカリを凌ぐ美味しさとも言われています。口当たりや粘り気などの米の味としてバランスが良い点が特徴。

希少・最高級品【食味値85、味度値91】
「きよたき」きぬむすめは、口に入れた後に広がる甘みと粘り気が魅力のお米です。きぬむすめの味は非常に高く、「甘み」「うまみ」「艶」などコシヒカリを上回る評価を得ています。お米をそのまま味わえる昔ながらの日本食や定食との相性が良いかも知れません。
・サイズは10kg・5kg・2kg の3タイプがございます。